Nussecken
Was du brauchst:150g Mehl
65 g Zucker
65 g Margarine
1 Päckchen Vanillezucker
½ gestrichener Teel. Backpulver
1 Ei
So wird´s gemacht:
Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten, 32 x 24 cm groß ausrollen, auf ein Backblech legen, mit 2 Essl. Aprikosenmarmelade bestreichen.
Weitere Zutaten:
100 g Butter, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Essl. Wasser zerlassen , aufkochen, 200 g halb gemahlene, halb gehackte Haselnusskerne unterrühren, auf den Teig verteilen.
Vierecke (8 x 8 cm), dann in Dreiecke schneiden und 2 Ecken in Schokoladenguss tunken.
Backzeit: 20-30 Minuten
