Schokoladen-Nusskuchen
Was du brauchst:150 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
4 Eier
2 Essl. Rum
250 g Mehl
3 gestrichene Teel. Backpulver
50 g Schokolade (gerieben)
250 g Haselnüsse (gerieben)
So wird´s gemacht:
Fett und Zucker, Eier schaumig rühren, danach Rum Mehl gemischt mit Backpulver, geriebene Nüsse und Schokolade unterheben. Den Teig in einer mit Pergamentpapier ausgelegten Kastenform im vorgeheizten Ofen backen.
Backzeit: ca. 60-70 Minuten bei 175° Bis 190°
